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威尼斯登录地址:黔西板栗的产量是怀柔板栗的5倍

时间:2021/10/8 19:36:57  作者:  来源:  浏览:1  评论:0
内容摘要:双美柳心板栗慕斯、草莓板栗塔、板栗万宝龙……从5种甜点中选择一种搭配一杯栗子咖啡。在长假的前夕,怀柔区的一场又甜又甜的“板栗下午茶”让食客们大开眼界。怀柔区渤海镇聚源德板栗合作社,在传统生鲜销售和板栗仁加工的基础上,创新推出“板栗下午茶”,受到怀柔民宿业主的欢迎。怀柔区板栗种植面积22万亩,年产量约1.2万吨。过去主要...

双美柳心板栗慕斯、草莓板栗塔、板栗万宝龙……从5种甜点中选择一种搭配一杯栗子咖啡。在长假的前夕,怀柔区的一场又甜又甜的“板栗下午茶”让食客们大开眼界。

怀柔区渤海镇聚源德板栗合作社,在传统生鲜销售和板栗仁加工的基础上,创新推出“板栗下午茶”,受到怀柔民宿业主的欢迎。

 

怀柔区板栗种植面积22万亩,年产量约1.2万吨。过去主要以生鲜产品销售和板栗仁加工为主。产品单一,附加值低,往往增加了产量,但没有增加收入。农民的种植意愿逐年下降。

“五年前,我回到农村,进入板栗产业。当时我们合作社有一个传统的板栗加工厂,加工即食板栗仁等标准化、批量生产的产品。我们的客户包括北京稻香村、荷里兰、潍美。等待。”李Sipeng说。李思鹏出生于1995年,毕业于中国音乐学院,2016年回国创业,加入父亲创办的合作社。他研究了霍利兰等待客户的数据,想看看他们对立人做了什么。于是,我发现了一个增加板栗产品附加值的“秘密”:烘焙。

 

“我参加了黔西板栗大会。黔西板栗的产量是怀柔板栗的5倍。因此,怀柔绝不能追求数量。那么怀柔板栗的差异化优势是什么呢?”李思鹏苦思冥想。

怀柔的独特之处在于它是中国现存古老板栗树数量最多的产地,也是燕山地区板栗产量最集中的地区。同时,怀柔具有生态优势,农村设施不断完善,文化旅游融合的产业基础。500多家精品民宿缺乏与乡村相连的内容产品。怀柔科学城的全面建设将带动当地消费升级……


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